En un bol, mezclar la harina, la sal y el polvo para hornear
En un recipiente mezclar el aceite de coco y el agua
Incorporar el líquido al bol de sólidos y mezclar con espátula de goma hasta formar una masa
Preparar un papel para horno, colocar la masa y estirarla con palote del grosor deseado
Pincelar con un poco de agua la superficie de la masa y espolvorear el azúcar mezclado con la harina, presionar suavemente para que se pegue a la masa
Cortar la masa en cuadraditos (o con cortapastas de la forma deseada)
Colocar el papel para horno con los bizcochitos en una placa y hornear por 10 minutos en horno precalentado a 180ºC
Retirar la bandeja del horno y separar cada cuadradito para que pueda dorar de manera pareja
Volver a llevar al horno hasta que estén tan dorados como te gusten
Dejar enfriar mientras ponés la pava para unos amargos