Masa rápida para empanadas, tartas y paquetitos
Ingredientes
- 300 g de harina de fuerza (000)
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de agua fría
- 1 cdta. de sal
Elaboración paso a paso
- Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar hasta unir.
- Si hace falta un poco más de humedad, agregar de a poco más agua.
- Compactar y envolver en film o en una bolsa de plástico y llevar a la heladera por 20 minutos antes de estirar y usar.
