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–+ servings

Meatball sub (sánguche de albóndigas)

Tiempo de preparación: 15 minutos
Servings: 1 sandwich
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Ingredientes

  • 1 u pan chapata o baguette
  • 3 ó 4 u albóndigas (nosotras usamos Beyond)
  • 2 cdas. de tomate triturado condimentado a gusto
  • c/n queso derretible o salsa de queso
  • aceite de oliva para cocinar las albóndigas
  • ciboulette picada

Elaboración paso a paso

  • Cortar el pan, untar con la salsa de tomate y colocar el queso. Llevar al horno hasta que el queso se funda y la corteza del pan esté crujiente.
  • Mientras tanto, calentar una sartén con aceite de oliva y cocinar las albóndigas.
  • Quitar el pan del horno, abrirlo y rellenar con las albóndigas y ciboulette picada.