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Mousse de Coco y Maní (Raw)

Raciones: 2
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Ingredientes

  • 1/2 taza de manteca de maní sin sal ni azúcar
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 2 cucharadas de sirope de agave o maple

Elaboración paso a paso

  • Batir enérgicamente todos los ingredientes hasta formar una crema.
  • Refrigerar durante 2 hs, por lo menos o hasta que esté firme.
  • Servir con salsa de chocolate y almendras.

Notas

Para la salsa de chocolate simplemente mezclar 1 cucharada de aceite de coco derretido con 1 cdita de cacao amargo.
Disfrutar!