Lavar bien las papas.

Colocar en una cacerola con abundante agua.

Llevar a fuego y hervir hasta que al pincharlas con un tenedor estén tiernas.

Escurrir y acomodar en una placa para horno con papel para horno.

Aplastar las papas con la ayuda de una tabla (colocar una tabla o fuente por encima y presionar hasta aplastarlas y dejarlas chatitas)

Mezclar el aceite con los condimentos.

Pincelar cada papa con la mezcla.

Llevar a horno moderado precalentado hasta que estén bien doradas y crocantes.

Servir con tu dip favorito!