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Chocotorta en paleta

La clásica torta argentina, en versión helada (y VEGANA)
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de congelación 4 h
Raciones 4 unidades

Ingredientes
  

  • 2 cucharadas de dulce de leche de coco (o el dulce de leche vegan que más te guste)
  • 4 cucharadas de queso crema vegano
  • 1 cucharadita de café (la bebida lista) (o café instantáneo en polvo)
  • 4 galletitas de chocolate
  • chocolate fundido para bañar

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol, mezclar el dulce de leche, el queso crema y el café, batir e integrar muy bien.
  • Romper las galletitas y agregarlas a la mezcla anterior, integrar.
  • Colocar la mezcla en moldes para helados.
  • Llevar al freezer por un mínimo de 4 horas.
  • Desmoldar y bañar en chocolate si se desea.
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