Chocotorta en paleta
La clásica torta argentina, en versión helada (y VEGANA)
Tiempo de preparación 10 minutos min
Tiempo de congelación 4 horas h
- 2 cucharadas de dulce de leche de coco (o el dulce de leche vegan que más te guste)
- 4 cucharadas de queso crema vegano
- 1 cucharadita de café (la bebida lista) (o café instantáneo en polvo)
- 4 galletitas de chocolate
- chocolate fundido para bañar
En un bol, mezclar el dulce de leche, el queso crema y el café, batir e integrar muy bien.
Romper las galletitas y agregarlas a la mezcla anterior, integrar.
Colocar la mezcla en moldes para helados.
Llevar al freezer por un mínimo de 4 horas.
Desmoldar y bañar en chocolate si se desea.