En una sartén o cacerola antiadherente, colocar el azúcar y la pizca de sal
Dejar que se funda a fuego moderado y disolver con ayuda de una cuchara de madera
Una vez fundido, apagar el fuego y colocar las nueces tostadas
Revolver para que todas las nueces se cubran con caramelo
Colocar en un molde y dejar enfriar