Sí, sí, sí! Esta receta fue la segunda más votada en la encuesta en la que les preguntábamos qué propuestas de nuestro libro, Comida Típica Argentina Vegana (Albatros), les gustaría ver en video. A diferencia de los chorizos, al elaborar estas salchichas no se amasa. Su consistencia es más la de una pasta que la de una masa. Lo bueno es que son ...
Si, las llamamos Chocolindas porque galletitas más lindas no se consiguen.Hicimos la versión de las clásicas Chocolinas no solo sin usar ingredientes de origen animal, sino sin gluten! Así que las hicimos más inclusivas y absolutamente deliciosas! Las hicimos con nuestra premezcla sin tacc casera, muy fácil de hacer! La masa es un poco ...
Esta receta es una de las primeras que veganizamos en la vida: la clásica pastafrola que hacía mamá. La encargada de la tarea, por aquél entonces, fue la más pequeña de este trío hermanístico. La receta estuvo siempre en nuestro libro Comida Típica Argentina Vegana-, pero no acá en el blog. Hasta ahora porque, como la tarde está gris y hace frío, ...
Estos bollitos/pancitos son ideales para sanguchitos. Además de que son muy fáciles de hacer, sin amasado, esconden vegetales, semillas y son altos en fibra. La receta es de la genia de Plant You y la compartimos porque la verdad es que nos pareció una gran idea, para poner en práctica cuando queremos un pan saludable para hamburguesas, ...
