Ensalada de papas y guacamole
Hay dos cosas que amo profundamente, bueno, en realidad hay muchas más que dos, pero éstas dos… éstas dos… La palta y la papa Pocas …
Ensalada de Pasta y Vegetales crudos
Me sobraron unos Penne ya cocidos y decidí incorporarlos a una ensalada para hacerla más suculenta. A veces resulta raro pensar en comer pasta fría, …
Doble Ensalada
Esta ensaladita está buena para el mediodía, livianita pero suculenta. Mezcla de crudo y cocido. Si no conseguís Tempeh podés reemplazarlo con tofu, con seitán …
Vegan Chili
Este Vegan Chili es simplemente delicioso, un señor plato de olla para la temporada otoño/invierno. Muy confortable y con sabores únicos. Me encanta preparar platos …
