KIMCHI CON NICO SALGUERO
Nico Salguero se presenta como un alquimista a base de plantas pero, para nosotras, lo que hace es magia pura. Nosotras lo conocimos a través …
Chucrut
Nunca me había atrevido a probar el chucrut hasta que hice un curso de fermentos y no pude dejar de hacerlo! ¿Por qué? En primer …
Ricota de girasol
Estoy empezando a experimentar con fermentados. Ya les conté que empecé a probar haciendo yogur y también estoy por empezar a experimentar con quesos y …
