Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
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Matambrito Vuena
Vuena Belgrano cumple 2 años y nos pareció vueno (cuac) compartir con nuestra comunidad una de las recetas más aplaudidas de nuestro local: EL MATAMBRITO …
Queso crema de almendras
Si eras (o aún sos) fan del 💩N crem 😂 esta receta es para vos! Es un queso crema untuoso y delicioso con un sabor …
Ricota de tofu
La ricota es una de las cosas más divertidas de veganizar, porque se puede hacer un montón de versiones diferentes. En este blog hemos experimentado …
Papas con queso
Preparamos unas deliciosas papas rellenas ideales para servir como entrada o como guarnición. Son muy fáciles de hacer y demasiado irresistibles! Como relleno, usamos el …
No-pollo deshilachado
Siempre decimos que amamos el tofu (lo amamos tanto que tenemos un curso entero dedicado a él) y siempre recalcamos que el tofu es uno …
Queso estilo mozzarella
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Manteca de avena
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Yogur de avena
El pasado sábado, junto con nuestres amigues de Animal Libre, dictamos una clase de lácteos vegetales a base de avena. Nos divertimos mucho enseñando estas …
Tiramisú
Este postre en capas aromatizado con café, presenta un delicioso juego de contrastes en el paladar. Por un lado, un bizcocho tierno, dulce y húmedo, por el otro, una crema ácida y untuosa. Nuestra versión, además, es libre de gluten.
Vainillas -sin gluten-
No van a poder creer lo que son estas vainillas veganas sin huevo ¡y sin gluten! Quedan esponjosas, livianas, azucaradas y riquísimas.
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