Matambre arrollado (sin gluten) reloaded
Siguiendo con el menú festivo, le hicimos unos tweaks a nuestra receta del matambre arrollado sin gluten usando mayonesa como toque. El resultado? Una BOMBA …
Kaftas [«Carne» al fierrito]
Probamos este plato una vez en el famoso restaurante armenio Sarkis (en Buenos Aires) cuando no eramos veganas. Dicho sea de paso, este restaurante tiene …
Carne vegetal sin gluten (y deliciosa)
Hace rato que estaba buscando una opción de carne vegetal sin gluten que fuera rica. Hice muchas pruebas que no me convencían, hasta que, finalmente, …
