Matambrito Vuena
Vuena Belgrano cumple 2 años y nos pareció vueno (cuac) compartir con nuestra comunidad una de las recetas más aplaudidas de nuestro local: EL MATAMBRITO …
Pasta mediterránea
Hola! Hoy estaba antojada de pastas y con poco tiempo para hacer un tuco, abrí la heladera y vi que tenía una plantita de albahaca, …
Calzone de Puerro y queso
Holaaaaaaaa! Cómo están bellos seguidores? Les cuento que estoy con muchísimo trabajo, por eso tengo un poco abandonado el blog. Tengo muchísimas recetas acumuladas que …
Gluten Free Falafel
Hoy les traigo una versión del delicioso falafel sin gluten! Usé garbanzos, habas, harina de garbanzos y almendras molidas (en lugar de pan rallado) lo …
Croquetas de Espinacas
Estas deliciosas, fáciles de preparar, rápidas y saludables croquetas pueden hacerse de espinaca, de acelga o de kale. Se pueden comer como plato principal con …
Lentejas con Esparragos
Hoy les traigo un plato muy práctico y fácil de preparar, delicioso, además! Podría decirse que queda con una consistencia bien cremosa, similar a la …
Vegan Kebabs
Viste cuando te invitan a un asado? Bueno, siempre podés llevar alguna hamburguesa vegana o un pedazo de seitán para poner en la parrilla, pero …
Fideos con Tuco
Hoy les traigo la receta del clásico TUCO, como el que hacía mamá, pero vegan, que es igual de rico, pero más sano y liviano, …
Hamburguesas de Lupines
Paseando por la VegFest, el pasado noviembre, me detuve en uno de los puestos muy atraída por estas legumbres. Claro que no era la primera …
Guiso de Lentejas Vegano
Hola queridos lectores! Después de una larga ausencia, aquí estoy para volver al ruedo! Este año se viene con todo! Alguna que otra sorpresa, cambio …
