Paletas de chocolate
De la mano de Simón aprendimos hace algunas semanas a preparar un delicioso postre de chocolate lleno de nutrientes, sin azúcar y kid’s friendly en …
YOGUR DE GARBANZOS
Hace unos días me escribió Marcela, una alumna del taller de lácteos vegetales, ella hizo una de las primeras clases virtuales que dictamos el año …
ALFA-POP
Liviano, crocante & gluten-free, pero súper chocolatoso y bombístico para que no sientas que estás comiendo un telgopor bañado en chocolate 🤣 Por que sí, …
Mix de harina GF para repostería
Si ya conocés nuestro blog, sabés que las Raffaelli sisters somos FANS de los panificados. Aquí compartimos infinidad de recetas de budines, muffins, facturas y …
Salchichas de tofu
Podría decir que soy una GRAN fan de la comida rápida, me gusta hacer en cantidad para guardar en el freezer e ir sacando cuando …
MANTECA DE POROTOS
Entre los lácteos vegetales -y los no vegetales también- la manteca es de las opciones menos nutritivas. Riquísima, sí. Mejora el sabor de cualquier plato …
Leche de papa
Si si, leíste bien, dice leche de PAPAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA 🥔🥔🥔 La leche de papa es la leche del momento y en el marco de la Semana …
Crackers de arroz
Nuestra nutri Eva Henderson, me encomendó la tarea de crear una galleta de arroz apta para su programa DETOX. Me puse a probar y acá …
Postrecito de chocolate
Todo comenzó cuando un hemograma reveló que Simón tenía baja la ferritina, y es que, el último año fue dejando de comer un montón de …
Pan de molde sin gluten
Hace apenas unas semanas posteamos en este blog una BRIOCHE deliciosa y muches seguidores nos pidieron una versión gluten free. Si bien este pan no …
