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20/10/2020

REPENSAR LA MODA

Combinar moda y veganismo puede parecer contradictorio, un poco se los conté acá unos años atrás. Por eso cuando una marca va un poquito más allá, me gusta darle entidad. Hace unos meses les conté de una marca argentina que usa cuero 100 % vegetal y hoy quiero hablarles de otra marca argentina que usa cuero sintético pero se preocupa por reciclarlo y aportar algo bueno a la comunidad: Santaclara.

SANTACLARA es una marca de carteras, mochilas y accesorios cruelty free y apto vegan. Tienen buena variedad de producto, con mucha onda, una terminación increíble y detalles súper prácticos que facilitan su uso. Pero lo que más me gusta de Santaclara es otra cosa.

REDUCIR, REUSAR, RECICLAR

En el mundo de la moda, a estas famosas 3R es preciso agregarles una cuarta: REPENSAR. Repensar el diseño, el producto, su consumo, su vida útil y qué es lo que pasa después. 

Todos los productos de Santaclara están confeccionados con PU, un material vegano y reciclable. En su tienda de Unicenter se encargan de recibir las carteras o mochilas en desuso confeccionadas en este material y luego trasladan la colecta a  Botella de Amor, una entidad sin fines de lucro dedicada al desarrollo sostenible y al mejoramiento de las condiciones de vida de las comunidades, para que las reciclen y prolonguen la vida útil del material -que de lo contrario tardaría cientos de años en descomponerse-. El PU es un material capaz de transformarse en madera plástica y se emplea en la construcción de muebles y viviendas para los más necesitados.  ¡Eso es lo que más me gusta de Santaclara!

En nuestro país  -y creería que en el resto del mundo pasa lo mismo- el comportamiento de las empresas frente al desperdicio que genera su producto una vez que haya cumplido su ciclo de vida útil, no está legislado. Tampoco el nuestro como consumidores de dichos productos: qué hacemos con eso que ya no usamos queda a voluntad de cada quien. ¡Qué bueno que desde una marca nos incentiven a hacer algo útil!

Archivado en:Blog Etiquetado con:carteras veganas, material reciclable, moda, moda cruelty free, santaclara

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    Teníamos antojo de tiramisú, así que hicimos tiramisú 🌱 3 cosas antes de compartir la rece: ☝ Es importante fermentar la crema o usar un queso fermentado para que tenga ese saborcito ácido del mascarpone original, si no es demasiado empalagoso. ✌ Podés usar bizcochuelo o galletitas para reemplazar las vainillas. 👌 Hay que refrigerarlo por al menos 8 horas antes de consumir porque si no, no va a tener la consistencia adecuada. 👉👉👉 VER OPCIONES DE REEMPLAZOS EN HISTORIAS 👈👈👈 INGREDIENTES Para la crema: ▪️ 200 g de castañas de cajú ▪️ 200 ml de leche de coco ▪️ 1 cda de nódulos de kéfir de agua ▪️ 50 g de azúcar ▪️ Extracto de vainilla Además: ▪️ 8 vainillas veganas ▪️ ½ taza de café ▪️ Chocolate amargo 100 % cacao (para rallar en la superficie) ELABORACIÓN PASO A PASO Para la crema: 1. Colocar en un frasco limpio 200 ml de leche de coco con una cucharada de nódulos de kéfir, tapar con una tela y dejarlo reposar en un lugar oscuro a temperatura ambiente durante un día. 2. Remojar las castañas de cajú durante al menos 8 horas. 3. Retirar el agua de las castañas y colocarlas en un recipiente apto para mixer o procesadora. 4. Incorporar de a poco la leche ya fermentada y mixear. 5. Colocar la preparación en un recipiente o frasco de vidrio y tapar con tela. 6. Dejar reposar en un lugar oscuro a temperatura ambiente durante 1 día. 6. Colocar la crema fermentada en un bol y agregar el extracto de vainilla y el azúcar, batir con batidora o batidor de alambre hasta integrar. Para el armado: 1. Colocar 4 vainillas sobre un recipiente o fuente de vidrio rectangular, de manera que cubran toda la superficie. Humedecerlas con café con ayuda de un pincel. 2. Colocar encima la mitad de la crema. 3. Formar otra capa con el resto de las vainillas y humedecerlas con café nuevamente. 4. Cubrir con el resto de la crema y decorar con chocolate rallado toda la superficie. 5. Refrigerar cubierto con film o tapa por al menos 8 horas antes de servir.

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