Coquitas
Para quienes no las conocen (no sé si exista tal persona, jaja) las coquitas son la versión «blanca» de las Chocolinas, o al menos así …
Palitos de NO queso
Con esto de revisar preparaciones que nos legó nuestra mamá, me acordé de estos palitos (originalmente de queso y manteca) que eran su debilidad. La …
Vigilantes
Esta es la receta vegana ideal para hacer vigilantes. El vigilante es un palito de masa algo salada que lleva almíbar y azúcar espolvoreada en su superficie. O sea que es un palito agridulce. Pero además, es tierno en el interior, su masa es algo hojaldrada y tiene partes crocantes por fuera.
