Muchos de ustedes saben que vivo en Amsterdam hace ya casi 4 años. El otro día estaba pensando que nunca escribí un post sobre ser vegan en Amsterdam, quizás porque no estoy acá de viaje o de vacaciones, no sé…
Los otros días en un grupo vegano en Facebook, alguien posteó que estaba en Amsterdam y me dieron ganas de armar este post, contando sobre los increíbles lugares que hay en esta maravillosa ciudad. La oferta gastronómica vegana creció muchísimo en el último tiempo, así que tengo para escribir bastante.
Primero contarles que yo me convertí en vegana en Amsterdam, no me voy a colgar con los detalles, pero fue esta ciudad la que vio nacer mi veganismo y este blog.
Todo el mundo me dice que ser vegana aquí es más fácil que en Buenos Aires. Yo no sé si diría más fácil, pero sí es más cómodo. Por qué? Porque acá, en cualquier supermercado conseguís productos como tofu, tempeh, carnes veganas, quesos, leches, yogures, etc. No tenés que estar planificando la visita a la dietética. Luego también tenés los lugares especializados en productos veganos y también las tiendas online, donde se consiguen productos de otras partes de Europa. Es cómodo y conveniente.
Si estás acostumbrado a hacer tus propias leches, quesos y yogur creo que no cambia demasiado.
En casi todos los lugares podés pedir un café con leche de soja, pero siempre, como en casi todo el mundo, lo más difícil es la pastelería, comer algo dulce en un lugar que no es vegano es bastante complicado, por no decir imposible.
La manera más fácil de compartirles estos lugares creo que es con Google Maps, así pueden guardarse este mapa y utilizarlo cuando estén paseando por aquí.
También está bueno que puedo ir actualizándolo a medida que aparezcan nuevos espacios o pruebe nuevas opciones. Así que, acá les dejo mi mapa vegano de Amsterdam. Escribí una breve descripción de cada lugar para que sepan de qué se trata. Los lugares 100% veganos se destacan en color verde. Los lugares en azul, son lugares que tienen opciones veganas. Los que tienen el ícono en rojo, son lugares para hacer compras, no restaurantes.
Les dejo también el link de un lugar que hace tours gastronómicos veganos por Amsterdam!
No dejen de escribirme si vienen por aquí! Compartan sus experiencias en los comentarios!
Un abrazo,
Lolét
ACTUALIZADO AL 22/02/2018
Desde que escribí este post he tenido la fortuna de conocer algunos lugares más, la mayoría nuevos! El veganismo crece y crece en esta ciudad!
Abrieron una nueva sucursal del Vegan Junk Food Bar, un restaurante MUY gourmet en el barrio del Oost, un delivery de panchos y Mac & Cheese y por fin llegó a Europa el helado Ben & Jerry’s vegan!
Hola Lolet, voy a estar en Ámsterdam 4 días en octubre, así que este es el mapa de los tesoros!! Gracias!
Qué bueno! Que disfrutes mucho de esta hermosa ciudad!
Abrazo!
Muchisimas gracias por compartir!
Gracias por tu comentario!
Hola Lolet: genial tu blog. Mi hijo va a estar en Amsterdam este fin de semana, tenés dato de algún otro lugar además de vega-life para que traiga algún recuerdo vegano? Muchas gracias! Saludos!!!!
Hola Mariel,
Perdón por la demora en la respuesta. Seguro ya se fue tu hijo, espero que haya pasado por Vegabond, allí hay infinidad de artículos para llevar de souvenir. Saludos!
Hola!! Gracias por esto!
Soy brasileña y voy a amsterdam en junio
Me salvaste la vida!
Que lo disfrutes Kenya!
Voy a actualizar el mapa pronto, porque conocí muchos lugares nuevos.