Dale que todavía al solcito, está lindo para disfrutar de un heladito!
Por casa preparamos dulce de leche y Simón tuvo ganas de hacer paletas heladas de su sabor favorito.
Debo confesar, que le gustaron mucho más estas otras paletas (en versión saludable) hechas con dátiles y legumbres, así que, estas todavía están en el freezer (aunque yo le hinqué el diente a un par) 🤣
Paletas heladas de dulce de leche
Hechas con leche y dulce de leche de almendras
Ingredientes
- 1 taza de leche vegetal (usamos de almendras)
- 1 taza de dulce de leche vegetal (usamos de almendras)
- 1/4 taza de aceite de coco neutro
- 1/8 cdta. de goma xantana
Elaboración paso a paso
- Mezclar todos los ingredientes, se puede batir a mano en un bol o en batidora / mixer.
- Colocar la mezcla en moldes para paletas y llevar al freezer por al menos 3 horas.
- Desmoldar y disfrutar así o bañar en chocolate, decorar con hilos de chocolate o dulce de leche.
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