También conocido como “napolitana”, este bollo de masa de hojaldre y relleno de chocolate es una verdadera fiesta para el paladar. En su versión plant …
Esta es la receta vegana ideal para hacer vigilantes. El vigilante es un palito de masa algo salada que lleva almíbar y azúcar espolvoreada en su superficie. O sea que es un palito agridulce. Pero además, es tierno en el interior, su masa es algo hojaldrada y tiene partes crocantes por fuera.
Esta era una de nuestras tortas favoritas cuando éramos chicas. Tal vez porque, en lugar de cortarla en porciones, nuestra mamá nos dejaba partirla y …