Pan de lentejas
Hace años que venimos haciendo este pan de lentejas, pero todavía no lo habíamos compartido por acá. La receta original no es nuestra. Y probablemente …
Turrón tipo Mantecol, sin azúcar
Turrón tipo mantecol sin azúcar, a base de dátiles.
Torre de panqueques SIN GLUTEN
Cuando ideamos la clase presencial AO VIVO con recetas festivas, siempre pensamos en compartirlas después por acá. Porque el motor de esta página es expandir …
Almendrado reversionado
Pasó navidad, sí, pero todavía queda el espíritu de festejo y de comer eso que no volveremos a comer en todo el año hasta el …
Mayonesa proteica
Mayonesa y salud, ¿pueden ir de la mano? Pues claro, amooor! Acá hicimos una mayonesa cremosita, rica, con poco aceite y súper proteica, a base …
Tiramisú
Este postre en capas aromatizado con café, presenta un delicioso juego de contrastes en el paladar. Por un lado, un bizcocho tierno, dulce y húmedo, por el otro, una crema ácida y untuosa. Nuestra versión, además, es libre de gluten.
Vainillas -sin gluten-
No van a poder creer lo que son estas vainillas veganas sin huevo ¡y sin gluten! Quedan esponjosas, livianas, azucaradas y riquísimas.
Palitos de frutas
Refrescantes helados de palito frutales, ideales para combatir el calor.
Porotos en escabeche
Una conserva a base de porotos, fácil y rica para compartir en picadas. Un escabeche tradicionalmente vegano.
Quinoa crocante
Una quinoa ideal para agregarle magia a ensaladas, sopas, guisos. También puede usarse en platos dulces como yogures, granolas, etc.
