• Ir a navegación principal
  • Ir al contenido principal
  • Ir a la barra lateral primaria
  • Ir al pie de página
  • Home
  • Recetas
    • Ideas
    • Leches
      • Bagazo
    • Quesos
    • Desayuno
    • Picoteo
    • Principales
    • Ensaladas y Sopas
    • Dulces
    • Rapidito
    • Panes
    • Sobras
    • Smoothies
    • Gluten Free
  • Videos
  • Blog
    • Inspiración
    • Prensa
  • TIENDA
  • CONTACTANOS
    • Tips
      • Belleza
      • Alacena
      • Freezer
      • De viaje
      • Comer Afuera
      • Reemplazando
      • Utensilios
    • PREGUNTAS FRECUENTES
  • Libros
  • CURSOS ON DEMAND

Hola Vegan logo

28/10/2014

Torta de Arandanos con Crumble

Una torta deliciosa para tomar una rica taza de té. El perfume del limón, el toque de la canela, la acidez de los arándanos, el dulzor de un crumble crocante hecho con coco, almendras y avena.
Necesito decir algo más?
Creo que no, manos a la obra!

torta de arandanos

↓↓↓ PLEASE SCROLL DOWN FOR RECIPE IN ENGLISH ↓↓↓

blueberry pie

torya de arandanos

torya de arandanos

Torta de Arandanos con Crumble

Lolét
Para una torta chica
Imprimir Receta Pin Recipe
Plato Dulces
Cocina Vegan

Ingredientes
  

Para la torta

  • 1 1/2 de harina integral fina
  • 3/4 tazas de azúcar rubio
  • 1 pizca de canela en polvo
  • Ralladura de 1 limón
  • 2 cditas. de polvo de hornear
  • 1 cda. de aceite de coco líquido
  • 2 cdas. de puré de manzana
  • 3/4 taza de leche de almendras
  • 2 tazas de arándanos frescos o congelados

Para el crumble

  • 1 taza de avena
  • 1 cda. de azúcar rubio
  • 1/2 taza de copos de coco
  • 1/2 taza de almendras fileteadas
  • 1 cda. de aceite de coco en estado sólido

Elaboración paso a paso
 

Para la torta

  • En un bol, colocar la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
  • En otro bol, colocar la leche, el puré de manzana, la canela, la ralladura de limón y el aceite, mezclar.
  • Colocar esta mezcla sobre la mezcla de harina, integrar bien.
  • Agregar los arándanos.
  • Colocar en un molde forrado con papel manteca, reservar.

Para el crumble

  • Mezclar todos los ingredientes formando una arena.
  • Colocar por encima de la mezcla anterior en el molde.
  • Cocinar en horno bajo por 1 hora o hasta que esté dorado y al pinchar un escarbadientes, éste salga limpio.
  • Dejar enfriar y servir.

Notas

Compartir y disfrutar!
Probaste esta receta?Menciona @holavegan o taguea #holavegan!

Recipe in English

torya de arandanos

Blueberry Pie with Coconut Crumble

Lolét
Makes a small cake
Imprimir Receta Pin Recipe
Plato Sweets
Cocina Vegan

Ingredientes
  

For the cake

  • 1½ whole wheat flour
  • ¾ cups brown sugar
  • 1 pinch of cinnamon
  • Zest of 1 lemon
  • 2 tsp. baking powder
  • 1 tbsp. of liquid coconut oil
  • 2 tbsp. applesauce
  • ¾ cup of almond milk
  • 2 cups fresh or frozen blueberries

For the crumble

  • 1 cup oats
  • 1 tbsp. of brown sugar
  • ½ cup coconut flakes
  • ½ cup sliced ​​almonds
  • 1 tbsp. coconut oil chilled

Elaboración paso a paso
 

For the cake

  • In a bowl, place the flour, sugar and baking powder.
  • In another bowl, place the milk, applesauce, cinnamon, lemon zest and oil, mix.
  • Place this mixture over the flour mixture, integrate well.
  • Add the cranberries.
  • Place in a pan lined with parchment paper and set aside.

For the crumble

  • Mix all ingredients to form a sand.
  • Placed over the mixture in the mold.
  • Cook on low oven for 1 hour or until golden and a toothpick to prick comes out clean.
  • Cool and serve.

Notas

Share and enjoy!
Probaste esta receta?Menciona @holavegan o taguea #holavegan!

 

 

Archivado en:Desayuno, Dulces Etiquetado con:almendras, arándanos, avena, blueberry, coco, coconut, crumble, pie, torta

Interacciones con los lectores

Retroenlaces

  1. Torta de arándanos con crumble — Asociación de Productores de Arándanos de Tucumán dice:
    02/09/2022 a las 14:56

    […] FUENTE: HOLAVEGAN […]

    Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating




Barra lateral primaria

Hola!

Somos Las Veganas Hermanas (Loli, Sabri y Maru). En nuestro blog compartimos nuestras recetas originales a base de plantas.

Más sobre nosotras

    Newsletter

    Suscribite para recibir nuestras novedades.

    @hola.vegan

    Teníamos antojo de tiramisú, así que hicimos tiramisú 🌱 3 cosas antes de compartir la rece: ☝ Es importante fermentar la crema o usar un queso fermentado para que tenga ese saborcito ácido del mascarpone original, si no es demasiado empalagoso. ✌ Podés usar bizcochuelo o galletitas para reemplazar las vainillas. 👌 Hay que refrigerarlo por al menos 8 horas antes de consumir porque si no, no va a tener la consistencia adecuada. 👉👉👉 VER OPCIONES DE REEMPLAZOS EN HISTORIAS 👈👈👈 INGREDIENTES Para la crema: ▪️ 200 g de castañas de cajú ▪️ 200 ml de leche de coco ▪️ 1 cda de nódulos de kéfir de agua ▪️ 50 g de azúcar ▪️ Extracto de vainilla Además: ▪️ 8 vainillas veganas ▪️ ½ taza de café ▪️ Chocolate amargo 100 % cacao (para rallar en la superficie) ELABORACIÓN PASO A PASO Para la crema: 1. Colocar en un frasco limpio 200 ml de leche de coco con una cucharada de nódulos de kéfir, tapar con una tela y dejarlo reposar en un lugar oscuro a temperatura ambiente durante un día. 2. Remojar las castañas de cajú durante al menos 8 horas. 3. Retirar el agua de las castañas y colocarlas en un recipiente apto para mixer o procesadora. 4. Incorporar de a poco la leche ya fermentada y mixear. 5. Colocar la preparación en un recipiente o frasco de vidrio y tapar con tela. 6. Dejar reposar en un lugar oscuro a temperatura ambiente durante 1 día. 6. Colocar la crema fermentada en un bol y agregar el extracto de vainilla y el azúcar, batir con batidora o batidor de alambre hasta integrar. Para el armado: 1. Colocar 4 vainillas sobre un recipiente o fuente de vidrio rectangular, de manera que cubran toda la superficie. Humedecerlas con café con ayuda de un pincel. 2. Colocar encima la mitad de la crema. 3. Formar otra capa con el resto de las vainillas y humedecerlas con café nuevamente. 4. Cubrir con el resto de la crema y decorar con chocolate rallado toda la superficie. 5. Refrigerar cubierto con film o tapa por al menos 8 horas antes de servir.

    ♬ sonido original - Hola Vegan
    Tweets by holavegan

    Footer

    Nuestros libros

    Hola Vegan
    Comida Internacional Vegana
    Comida Típica Argentina Vegana

    Nuestras redes

    • Instagram
    • Twitter
    • Facebook
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • TikTok
    • YouTube

    Copyright © 2023 Hola Vegan on the Brunch Pro Theme

    Nuestro blog utiliza cookies para mejorar tu experiencia. Puedes aceptar o rechazar su uso.
    Cookie settingsAceptar
    Privacy & Cookies Policy

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Siempre activado
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
    Non-necessary
    Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
    GUARDAR Y ACEPTAR