Estas BOMBAS rellenas de manteca de maní son TAN fáciles de hacer que no lo van a poder creer.
En sólo 3 pasos van a tener listos estos bombones deliciosos y nutritivos.
Llevan manteca de maní, praliné de almendras y maní y están bañados con chocolate.
Quiero aclarar que la manteca de maní es distinta a la pasta o mantequilla de maní. En la descripción aclara que además tiene otros ingredientes como aceite de coco por ejemplo, que es lo que le da cuerpo, (no intenten hacerlos con la tradicional porque es muy líquida y no van a poder!). En este caso usé la que tiene cacao agregado, para hacer de estos bombones unas verdaderas BOMBAS de choco choco choco choco chocolateeee!!!
El praliné lo pueden conseguir en las tiendas de cotillón, yo lo hice casero y les puedo asegurar que no cuesta nada!
Listo! No hay ninguna razón que les impida tener un postre RICO, FÁCIL y DELICIOSO para todas y todos! Así que nada de andar comprando pavadas por ahí!
Que disfruten!
BOMBONAZOS
Ingredientes
- 350 g de manteca de maní 1 pote
- 1 puñado de almendras
- 1 puñado de maní
- 2 cucharadas de azúcar orgánica
- 150 g de chocolate de taza
Elaboración paso a paso
Para el praliné
- Picar finamente el maní y las almendras.
- En una sartén, con el fuego moderado, colocar el azúcar y agregar el maní y las almendras.
- Remover constantemente hasta que estén dorados. Apagar el fuego y dejar enfriar.
Para armar los bombones
- Con la ayuda de una cuchara formar bolitas de manteca de maní y pasarlas por el praliné.
- Acomodarlas en una placa de silicona y llevar al freezer por 20 minutos.
- Derretir el chocolate a baño maría.
- Bañar las bolitas y volver a colocarlas en la placa. Llevar a la heladera por 1 o 2 horas.
Hola! Tienen mucha pinta y se los voy a hacer a mi hermano para su cumple que se avecina. Que me recomiendan usar si no tengo placa de silicona?
Hola Federico! Qué bien! Podés usar cualquier bolsita, separadores de freezer o incluso una tablita plástica o film.
Hola , no entiendo cómo hacer bolitas de mantequilla de maní si es súper líquida
Hola Dafne, fijate que en la entrada aclaramos qué pasta comprar. Depende la marca, hay algunas más firmes que otras, al menos acá en Buenos Aires.
Hola!, como estas? consulta, la parte de abajo del maní con alinear es chocolate o dulce de leche, no me queda claro, y en ese caso como se haría en ese caso.
Hola! Usamos la manteca de maní que viene con chocolate, está aclarado en la entrada del posteo. Ya viene así, pero si no, podés agregarle cacao amargo a una manteca de maní tradicional.