TOSTADITAS LOCAS
Bueno, ésta es más una idea que una receta, sin embargo está incluída en la sección “snacks” de nuestro reciente libro Hola Vegan, porque realmente …
Masa para tarta -sin gluten-
Mucha gente se preguntará ¿por qué tomarse el trabajo de hacer algo que se puede comprar hecho? Ahhh es que hay tantos argumentos que no …
Ideas para dips con base de queso crema
Título más largo no había, jaja. Es que hoy les traigo dos ideas bien distintas pero que me ENCANTAN por igual para tunear el queso …
Pizza de soda
¿Se puede hacer pizza sin levadura? ¿Sin amasar? ¿Sin tiempos de espera? La respuesta a todos esos interrogantes es sí y el resultado es ESPECTACULAR, …
Picos y regañás
De nuestros años viviendo en Madrid nos llevamos amor por varias cosas. Aquí un par de ellas. Estos snacks picoteadores crocantes y deliciosos, para dipear …
Mayo de zanahoria y más
Una mayonesa de zanahorias hecha con un ingrediente especial: las lentejas turcas.
Pinchos caprese
La semana pasada anduvimos de gira por la televisión argentina presentando nuestro nuevo libro y hablando de veganismo. Llevamos un montón de cosas ricas, entre …
Doradura
Decile adiós a las empanadas, panes y facturas paliduchos! Hoy te traigo una gran receta a la hora de reemplazar el huevo en la clásica …
CEREALITAS
No puedo explicarles lo fanática que yo, Maru, era de las galletitas Cerealitas. O tal vez sí. En la mesada de la cocina de nuestra …
Crackers de arroz
Nuestra nutri Eva Henderson, me encomendó la tarea de crear una galleta de arroz apta para su programa DETOX. Me puse a probar y acá …
