Vegetaria…? NOOOOOOOO!
Este era el título de una de las tantas “Columnas de Lolét” que solía escribir en las notas de la red social Facebook. Yo escribía …
Queso de tofu
No sé cuál será el desayuno preferido de ustedes, pero el mío sin duda es una buena tostada con queso crema y mermelada acompañando …
Mermelada de higos
Se acuerdan de mi amiga Marian, cuya madre me enseñó a preparar el Pisto? Pues resulta que en su huerto sus padres también tienen …
De confusiones veganas
Si hay algo que no podemos negar es que hay demasiados estereotipos girando alrededor del veganismo. En este post, los invito a recorrer algunas de …
Ideas para que los chicos coman saludable!
Tengo un bebé de un año y medio y desde hace unas semanas está en la etapa de rechazar casi todo lo que le ofrezco …
Sorrentinos de calabaza
Tanto nuestro papá como nuestra mamá eran nietos de inmigrantes italianos por eso, en casa, los domingos siempre se comía pasta. Cuando despegamos del nido …
Chipá
Pan de queso vegano: sin queso, sin grasa animal y sin leche de vaca. Gluten free.
Crackers de almendras y tomates secos
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Holaaaaaaaaa hola holaaaaaaaaaaa! Aquí estoy después de varias semanas de ausencia en el blog, estuve por Buenos Aires, disfrutando del sol, los amigos, la familia, …
Torta de NO ricota
Cuando me hice vegana pensé que lo primero que iba a extrañar serían los quesos y el helado. Si bien todo tiene reemplazo, cuando empecé …
Carrot lox
Esta versión vegana de la típica preparación de la cocina judía hecha con salmón (curado y ahumado) es ESPECTACULAR, así como se ve de parecida …
