Paletas de «DDL» sin azúcar

Paletas heladas de dulce de leche SIN dulce de leche?

Claro!

Y veganas, sin azúcar y con mucha proteína!

Es así, a les niñes les gustan los dulces, los postres, las golosinas. El desafío es, convertir las chucherías en alimento real, nutritivo y delicioso, claro.

Así que basada en el postrecito de Simón que ya todes conocen y que se puede convertir en paletas, hice la versión «dulce de leche» cambiando los porotos negros por porotos pallares.

No estaba segura de que a Simón le gustaría, para ser honesta, peeeeeeeeero, me sorprendí gratamente al ver que si, las amó, sino vean por ustedes mismes:

Es importante que les niñes plant-based consuman legumbres todos los días. A veces, esto puede ser un desafío, sobre todo con les picky eaters como mi niño. Así es que, aprovecho a ponerle legumbre a todo lo que le gusta!

AH! y para terminar, antes de pasarles la receta, recuerden que la alimentación a base de plantas es apta para cualquier etapa del ciclo vital, siempre y cuando esté bien planificada. Por eso, recomendamos altamente el seguimiento con una profesional de la salud. A nosotras y a nuestras familias nos cuida la más genia de todas Eva Henderson.

Va la rece!