«Las harinas» así nombradas en conjunto, por lo general representan EL MAL. Comer harinas es sinónimo maltratar al organismo. No soy nutricionista y probablemente no …
Entre los lácteos vegetales -y los no vegetales también- la manteca es de las opciones menos nutritivas. Riquísima, sí. Mejora el sabor de cualquier plato …
Si si, leíste bien, dice leche de PAPAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA 🥔🥔🥔 La leche de papa es la leche del momento y en el marco de la Semana …
Nuestra nutri Eva Henderson, me encomendó la tarea de crear una galleta de arroz apta para su programa DETOX. Me puse a probar y acá …
Todo comenzó cuando un hemograma reveló que Simón tenía baja la ferritina, y es que, el último año fue dejando de comer un montón de …
Así, a secas, porque acá cada vez que decimos QUESO nos referimos al QUESO VEGETAL 🌱, obviamente. Y este parmesano que usé como ingrediente estrella …
Antes de que te preguntes ¿Leí bien? Si, leíste bien, dice Camembert. Porque el Camembert vegano existe y se hace con el mismo hongo (Penicillium …
Por algún motivo se me vino a la cabeza el recuerdo de cuando, siendo niñas, nuestro padre hizo ñoquis rellenos y me vi tentada a …
