Chia Pudding

8

Erase una vez, un postre que en lugar de ser malo para la salud era muy bueno.
Un dulce placer que en lugar de SUBIR te ayuda a BAJAR el colesterol.
Una delicia cremosa y rica en nutrientes, fácil de preparar, con poquísimos ingredientes.
Erase una vez, el postrecito de chía, más conocido como Chia Pudding…

Sabías que las semillas de chía son consideradas un superalimento?

Sabías que son ricas en:

  • FIBRA
  • ANTIOXIDANTES
  • CALCIO
  • PROTEINAS
  • ACIDOS GRASOS OMEGA 3

Creo que ya no necesitás más razones para decidirte a hacer este postre y que tu paladar y tu cuerpo lo disfruten hasta la última cucharada!

ACTUALIZACIÓN: TRANSFORMALO EN UN POSTRECITO DE CHOCOLATE, SIGUIENDO ESTA OTRA RECETA.

Chía Pudding

Raciones: 0
Imprimir Receta

Ingredientes

  • ½ taza de semillas de chía
  • tazas de leche de almendras (u otra leche vegetal)
  • 2 cdas. de agave o sirope
  • Extracto de vainilla

Además:

  • Frutas frescas
  • Granola o frutas secas

Elaboración paso a paso

  • En una cacerolita poner la leche, la vainilla y el agave y llevar al fuego hasta que esté tibia.
  • En un bol, colocar las semillas y volcar la leche tibia por encima, mezclar hasta integrar.
  • Colocar en frasquitos o compoteras y llevar al frío, durante unas horas.

Para servir:

  • Colocar por encima frutas frescas cortadas y granola. También podés sumar algún yogur o crema, más sirope, chips de chocolate, frutas secas o lo que más te guste.

Join the Conversation

  1. melina says:

    Lo he probado y esta buenísimooo!! gracias!

  2. antigona says:

    Hola chicas
    tengo una duda con respecto al manejo de la chia, ¿No es necesario remojarlas antes y eliminar el agua antes de agregar la leche?

    saludos… un gran espacio

    1. Lorena Raffaelli Author says:

      Hola!
      No, no es necesario, directamente activamos las semillas con la leche en lugar de agua.
      Un saludo!

  3. Analia Fontana says:

    Hola!!! gracias por sus hermosas recetas. Con que se puede reemplazar el agave? gracias

    1. Lorena Raffaelli Author says:

      Hola! Por el endulzante que quieras, líquido puede ser miel de arroz, arrope de chañar, sirope de arce. Podés usar pasta de dátiles también o azúcar mascabo para endulzar la leche.

  4. Araceli says:

    Hola chicas ! Me encanta su blog estoy empezando a comer más consciente ! Se pueden hacer el doble y dejarlo en la heladera para el dia siguiente? Aguanta o no?
    Besotes !

    1. maruraffaelli says:

      Hola Araceli! Bienvenida! Sí, aguanta hasta 3 días aproximadamente.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Close
Your custom text © Copyright 2020. All rights reserved.