Un postre rápido, delicioso y saludable. Frutillas + Chocolate RAW + Copos de coco.
Sexy, liviano, ideal para acompañar con un espumante en una cena romántica a la luz de las velas!
No necesita receta, porque es eso, derretir un buen chocolate (mucho mejor si es raw) y mojar la punta de las frutillas. Antes de que se endurezca el chocolate le podés pegar el coco, o si te gusta más un praliné de almendras, o granola o lo que quieras.
TIP: Si no tenés chocolate podés usar cacao amargo en polvo mezclado con aceite de coco y un toque de sirope.

Chocofrutillas

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Chocofrutillas

Lolét

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Plato Postres

Cocina Vegan / Gluten-Free / Sugar-Free / Raw

Raciones

Ingredientes

2 tazas de frutillas frescas
100 grs. de chocolate puro raw
Copos de coco

Elaboración paso a paso

Lavar y secar bien las frutillas.
Picar el chocolate y colocarlo en un bol resistente al calor.
Cubrir el chocolate con agua caliente, dejar reposar unos minutos sin mover.
Desechar todo el agua.
Mezclar el chocolate ya fundido.
Introducir las puntas de las frutillas y dejarlas reposar en una fuente.
Pegarles cuidadosamente los copos de coco.
Llevar a la heladera hasta el momento de servir.

Notas

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Recipe in English

Chocostrawberries

Recipe Type: Dessert

Cuisine: Vegan / Gluten-Free / Sugar-Free / RAW

Author: Lolét

Serves: 2

Ingredients

2 cups fresh strawberries
100 grs. Pure raw chocolate
Coconut flakes

Instructions

Wash and dry strawberries.
Chop the chocolate and place in a heat resistant bowl.
Cover the chocolate with hot water, let stand a few minutes without moving.
Discard all the water.
And mixing the melted chocolate.
Insert the strawberries in the melted chocolate and put them on a plate.
Spanking carefully coconut flakes.
Take to the fridge until ready to serve.

Notes

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3.2.2708

Chocofrutillas