Chocofrutillas

Un postre rápido, delicioso y saludable. Frutillas + Chocolate RAW + Copos de coco.
Sexy, liviano, ideal para acompañar con un espumante en una cena romántica a la luz de las velas!
No necesita receta, porque es eso, derretir un buen chocolate (mucho mejor si es raw) y mojar la punta de las frutillas. Antes de que se endurezca el chocolate le podés pegar el coco, o si te gusta más un praliné de almendras, o granola o lo que quieras.
TIP: Si no tenés chocolate podés usar cacao amargo en polvo mezclado con aceite de coco y un toque de sirope.

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Chocofrutillas

Lolét

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Plato Postres

Cocina Vegan / Gluten-Free / Sugar-Free / Raw

Raciones 2

Ingredientes

  

1x2x3x

• 2 tazas de frutillas frescas
• 100 grs. de chocolate puro raw
• Copos de coco

Elaboración paso a paso

 

• Lavar y secar bien las frutillas.
• Picar el chocolate y colocarlo en un bol resistente al calor.
• Cubrir el chocolate con agua caliente, dejar reposar unos minutos sin mover.
• Desechar todo el agua.
• Mezclar el chocolate ya fundido.
• Introducir las puntas de las frutillas y dejarlas reposar en una fuente.
• Pegarles cuidadosamente los copos de coco.
• Llevar a la heladera hasta el momento de servir.

Notas

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