• Ir a navegación principal
  • Ir al contenido principal
  • Ir a la barra lateral primaria
  • Ir al pie de página
  • Home
  • Recetas
    • Ideas
    • Leches
      • Bagazo
    • Quesos
    • Desayuno
    • Picoteo
    • Principales
    • Ensaladas y Sopas
    • Dulces
    • Rapidito
    • Panes
    • Sobras
    • Smoothies
    • Gluten Free
  • Videos
  • Blog
    • Inspiración
    • Prensa
  • TIENDA
  • CONTACTANOS
    • Tips
      • Belleza
      • Alacena
      • Freezer
      • De viaje
      • Comer Afuera
      • Reemplazando
      • Utensilios
    • PREGUNTAS FRECUENTES
  • Libros
  • CURSOS ON-DEMAND

Hola Vegan

Un blog de las Veganas Hermanas

10/24/2014

Muffins de Banana y Algarroba

Muffins bien esponjosos para tomar unos ricos mates o por qué no una chocolatada!
Son tan fáciles que no lo vas a poder creer y encima, se hacen muy muy rápido.

muffins de banana

↓↓↓ PLEASE SCROLL DOWN FOR RECIPE IN ENGLISH ↓↓↓

muffins de banana y algarroba

muffins de banana y algarroba

Muffins de Banana y Algarroba con Pecan y Chocochunks

Lolét
Para 6 muffins pequeños
Imprimir Receta Pin Recipe
Plato Dulces
Cocina Vegan / Oil-Free

Ingredientes
  

  • 1 taza de harina de todo uso
  • 1 cda. de polvo de algarroba
  • 1 banana bien madura
  • 2 cditas. de polvo para hornear
  • 1/2 taza de azúcar rubio
  • 3/4 taza de leche de avena
  • 1 chorrito de extracto de vainilla
  • 1 puñado de nueces pecan
  • 1 puñado de chips de chocolate puro o chocolate trozado

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol, pisar la banana.
  • Agregar la vainilla, el azúcar y la leche, mezclar y reservar.
  • En otro bol, mezclar la harina, el polvo para hornear y la algarroba.
  • Colocar la mezcla de leche sobre la de harina y mezclar hasta integrar.
  • Agregar las nueces y los trozos de chocolate, mezclar.
  • Colocar en moldes para muffins.
  • Llevar a horno muy bajo por 1/2 hora o hasta que al pinchar un escarbadientes, salga limpio.
  • Dejar enfriar en rack,
  • Espolvorear con azúcar impalpable y servir.

Notas

Compartir y disfrutar!
Tried this recipe?Let us know how it was!

Recipe in English

muffins de banana y algarroba

Banana + Carob Muffins with Pecan and Chocolate chunks

Lolét
Makes 6 small muffins
Imprimir Receta Pin Recipe
Plato Sweet
Cocina Vegan / Oil-Free

Ingredientes
  

  • 1 cup all-purpose flour
  • 1 tbsp. carob powder
  • 1 banana ripe
  • 2 tsp. baking powder
  • ½ cup of brown sugar
  • ¾ cup oat milk
  • 1 dash of vanilla extract
  • 1 handful of pecans
  • 1 handful of dark chocolate chunks

Elaboración paso a paso
 

  • In a bowl, mash the banana.
  • Add vanilla, sugar and milk, mix and set aside.
  • In another bowl, mix flour, baking powder and carob.
  • Place the milk mixture over the flour and mix until blended.
  • Add nuts and chocolate chips and mix.
  • Place in muffin tins.
  • Bake in a very low temperature oven for ½ hour or until a toothpick to prick comes out clean.
  • Cool on rack.
  • Sprinkle with powdered sugar and serve.

Notas

Share and enjoy!
Tried this recipe?Let us know how it was!

 

Archivado en:Desayuno, Dulces Etiquetado con:algarroba, banana, chocolate, muffins, pecan

hola!

Somos Las Veganas Hermanas y este es nuestro blog, podés contactarnos por dudas y consultas a través de las redes sociales. Ver más

Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. Martina Lucero dice

    09/01/2016 en 3:53 AM

    se me pegaron en los pirotines, un fiasco…me parecido raro que no llevara materia grasa tipo aceite o manteca…

    Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating




Barra lateral primaria

BUSCADOR

HOLA!

Somos Las Veganas Hermanas (Lolét, Sabri y Maru). En nuestro blog compartimos nuestras recetas originales y tips para vivir una vida libre de crueldad, Ver más

conectate a traves de las redes

  • Correo electrónico
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube
Privacy Policy

Footer

HOLA!

Somos Las Veganas Hermanas (Sabri, Maru y Lolét). Conectate con nosotras a través de nuestras redes sociales!

nuestros libros

Comida Típica Argentina Vegana

Comida Internacional Vegana

conectate!

  • Correo electrónico
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Copyright© 2021 · Brunch Pro Theme by Shay Bocks

Nuestro blog utiliza cookies para mejorar tu experiencia. Puedes aceptar o rechazar su uso.
Cookie settingsAceptar
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Siempre activado

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SAVE & ACCEPT