Tofu Grillado
El que dice que no le gusta el tofu, es porque no lo probó bien hecho. HE DICHO! El tofu, tiene una cualidad muy interesante: …
Hummus de edamame
Hola hola holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Acá estoy de vuelta! Muchas cosas sucedieron en estas semanas, sé que estuve desaparecida y tengo muchas razones, realmente los extrañaba! Por …
Nuggets de Coliflor
Hoy les traigo un plato muy simple, rápido y delicioso, para cambiar un poco de guarnición, para una picada, para agregar a una ensalada, para …
Albondigas de soja texturizada y avena
Okay, debo confesar que esta es la primera vez en mi vida de vegana que intento hacer albóndigas. Venía antojada hacía varios días, pero me …
Hummus RAW (crudivegano)
Hola hola a todos tanto tiempo! Aquí me tienen y con una novedad! Estoy incursionando en la alimentación cruda. Si si, ya sé que en …
Bizcochitos y Cuernitos
Como bien ya saben amo tomar mate, me encanta, es más, creo que tomo demasiado… Pero qué sería del mate sin el acompañamiento? Pues, bueno, …
Gluten Free Falafel
Hoy les traigo una versión del delicioso falafel sin gluten! Usé garbanzos, habas, harina de garbanzos y almendras molidas (en lugar de pan rallado) lo …
Croquetas de Espinacas
Estas deliciosas, fáciles de preparar, rápidas y saludables croquetas pueden hacerse de espinaca, de acelga o de kale. Se pueden comer como plato principal con …
Fatay: Empanadas Arabes [Vegan]
Se viene el fin de semana y esta receta es ideal para preparar con tiempo, relajados y disfrutando del placer de cocinar. La masa es …
Pizza Gluten Free
Como algunos ya saben, decidí experimentar con las recetas sin glúten para ver qué onda. Si bien no soy celíaca ni tengo intolerancia al glúten, …
