Derribando mitos: La soja
Nuestra nutri de cabecera, la licenciada en nutrición Eva Henderson es una gran investigadora y defiende a capa y espada a uno de los alimentos …
RUMBA
Si de bailarla se trata podríamos decir que soy un QUESO gruyere y VEGANO, por supuesto. Pero si hablamos de comerla (s), bueno, ahí puedo …
No-pollo de gírgolas
Este no-pollo se hace en un santiamén, es delicioso, liviano y , a diferencia de este otro que te enseñamos hace un tiempo, es sin …
HUMMUS DE LUPINES
Si de tapear se trata, el hummus es uno de los dips que no pueden faltar en tu mesa. En este blog lo hemos hecho …
MUZZAS X 3
Hoy es viernes y tu estómago lo sabe! Ja! ¿Acaso se puede comer otra cosa que no sea pizza los viernes a la noche? Como …
Ensalada “Arpán”
Arpán era un lugarcito de comidas muy lindo que se situaba a una cuadra de Editorial Atlántida, donde yo, Maru, trabajé durante 11 años. La …
RAVIOLES
¿Se acuerdan de que cuando les compartimos la receta para pastas frescas caseras de nuestro libro Comida Típica Argentina Vegana, les dijimos que podían usarla …
Chocotorta en paleta
Yo soy una persona muy dulcera. Me encanta, bah, NECESITO, algo dulce después de comer y para mí, las frutas no cuentan (no son postre). …
MUZZA DE GIRASOL
Esta es una receta de nuestro segundo libro Comida Internacional Vegana y es de nuestras muzzarellas infalibles y económicas, como la de maní, la de …
