CHIPS de batata y remolacha
Y sí, era de esperar: Se extendió la cuarentena. Se está haciendo larga, sí. Pero los que nos podemos quedar en casa somos realmente unos …
Queso firme de castañas de cajú
Buenas! Acá estamos, tratando de pasar lo mejor posible esta cuarentena. Por acá aprovecho que marido entretiene a hija y me interno en la cocina …
Budín de peras (sin TACC)
1,2,3 probando recetas SIN GLUTEN! 1,2,3, experimentando un poco! 1,2,3, puede salir bien! Bien, por acá estamos tratando de dejar (de a poco) las harinas …
PORRIDGE de trigo sarraceno
La semana pasada vino a visitarme mi amiga Nadia con su hija Paulina, que tiene la misma edad que la mía. Mientras nuestras hijas juegan …
Pastafrola GLUTEN FREE
La pastafrola es, junto a la de NO ricota, una de mis tortas favoritas. Y como suelo hacerla bastante seguido decidí probar una nueva …
Cookies de coco y maní
Hola! Hoy les traigo unas cookies deliciosas y libres de gluten! Para nuestros lectores y seguidores que siempre piden recetas GLUTEN FREE. Están hechas …
Ananá fizz
Durante varias décadas en nuestra familia se brindó con esta bebida los 31 de diciembre. Era la bebida oficial, sin duda y nadie brindaba sin …
«Matecol» vegan
El Mantecol es un postre hecho con maní que imita a la halva, una pasta de sémola, muy popular en la gastronomía de Medio Oriente. …
Almendrado
Este helado siempre fue uno de mis favoritos. A la hora de elegir postre en algún restaurante por lo general iba por esta opción o …
Helado Mixto
La semana pasada compartimos la receta este helado granizado y fué un éxito. Así que siguiendo en la misma línea, preparamos un helado mixto que también …
