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Panqueques de avena fermentada
No sé si han visto la viralidad que tuvieron en las redes estos panqueques de avena, la verdad han llamado mi atención. «¿Cómo con sólo …
Chips de brócoli
Chips crocantes reutilizando las hojas del brócoli
Canastitas caprese
Las bauticé «caprese» porque llevan tomate, mozzarella y albahaca, pero en una versión un tanto gourmet. Es que me quedaron bastante extravagantes aunque, en realidad, …
CHOCOLATE EN TAZA
Vengo pensando en compartir esta receta hace varios días y es que realmente me asombró haberme dado cuenta que hoy, es el cumpleaños de mí …
PENCAS DE ACELGA EN ESCABECHE
En el afán de seguir aprovechando el alimento en su totalidad, como lo hicimos en esta receta que compartimos hace unas semanas atrás, hoy les …
«Maple» syrup (de papa)
Okay, no sabía qué nombre ponerle a esta receta, porque se trata de un falso maple syrup (sirope de arce) hecho a partir de agua …
Hummus extra-cremoso
El hummus de garbanzo es una de las recetas más exitosas entre la vegan pipol. Quieren saber por qué lo amamos tanto? Porque es VEGANO …
