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Polenta con espinaca
La polenta despierta amores, odios y debates. Que si es rica, que si es fea, que si es «de pobre», que si es -como decía …
Torta de crema de limón
Hace un par de semanas, fue mi cumpleaños y lo celebré con la familia. Para ese festejo hice un pastel de chocolate relleno con dulce …
Rollitos primavera protéicos (sin TACC)
En casa amamos el tempeh en todas sus versiones. Como más lo comemos es cortado en fetitas y vuelta y vuelta a la sartén, pero …
Lasaña
Estuve durante varios días antojada de este plato. Es que hacía mucho que no lo preparaba, pero además, siempre que me disponía a hacerlo me …
HUEVONAZOS!
Hoy es domingo de pascua y, aunque no somos muy de la religiositud, si somos muy del chocolate. Así que no hicimos huevos, no, peeeeeeeeeeero …
Empanaditas de «atún»
Nuestra mamá, preparaba estas empanaditas muchas veces para pascuas y algunas veces para los cumpleaños. Las hacía con puré de papas, cebolla rehogada y atún, …
Peras al malbec
La primera vez que comí estas peras fue en casa de mi tía Sonia, cuando ella vivía en Bahía Blanca y fuimos con toda la …
Vigilantes con membrillo y pastelera
Los otros días mi amiga Marion me regaló un ENORME pedazo de dulce de membrillo casero.Pensé en transformarlo en pastafrola o en pepas, pero de …
