Muffins de Espinaca
Puede sonar raro, pero no lo es! Sé que uso muchas veces vegetales para preparar postres y cosas dulces, aunque en este caso, se trata …
Tarta de Zucchini
Qué ricas que son las tartas, verdad? Riquísimas en invierno o verano, para almorzar o cenar, acompañadas de ensaladas frescas, son una excelente manera de …
Pita Falafel
Ustedes no se dan una idea de lo que a mi me gusta el falafel. Me vuelve LOCA! He probado varias recetas, la clásica es …
Vegano, Pizza y Fainá
Esta pizza es para comer sin culpa alguna, pues está llena de proteína y nutrientes, además de ser DELICIOSA! Decidí hacerla mientras hervía un poco …
Vegan Cookies + Chocochips
Ayer fué mi cumple y marido me regaló un libro de recetas veganas. El libro es muy hermoso y muy inspirador. Hoy decidí estrenarlo con …
Hot cakes de Quinoa
Te presento a los Vegan hot cakes de quinoa! son tan saludables y llenos de proteína que no podrás creer que algo tan rico te …
Scones vegan de polenta
Amo los scones, pero, AMO los scones. Los amo de todas las formas y tamaños posibles. Amo los scones y mucho más desde que hice …
Chips de Col rizada
Yo no me imaginaba lo deliciosa, increíble y maravillosa que puede ser la col rizada hecha «chips». Un día me animé a hacerlos y no …
Coliflor + Col rizada
Como acompañamiento de otro plato, para comer con una ensalada, para rellenar una tarta o mezclar con unas pastas, estas dos coles son deliciosas, nutritivas …
Avena con Manzana y Yogur de Coco
Me encanta desayunar con avena. Me preparo un bol enorme, mejor dicho, ENORME. Parece que no lo voy a terminar jamás. Pero bueno, todo el …
