Cassata
No sabemos muy bien por qué, en Argentina se popularizó esta terrina de helado tricolor con el nombre de Cassata. La Cassata siciliana es una …
SALCHICHAS BOMBÓN
Se trata de una versión en miniatura de nuestras clásicas salchichas de arroz. Lo que hice para hacerlas pequeñas fue lo mismo que les conté …
Yogur de leche de coco
Hicimos muchas, muchísimas pruebas hasta dar con la textura y el sabor perfectos para este yogur de leche de coco. Queríamos hacerlo con ingredientes económicos …
MUZZA DE GIRASOL
Esta es una receta de nuestro segundo libro Comida Internacional Vegana y es de nuestras muzzarellas infalibles y económicas, como la de maní, la de …
Vegan Nutella
Con pocos ingredientes y muy fácil de hacer, esta “Nutella” casera y vegana hará que olvides por completo a la original. Me encanta tener siempre …
Budín de limón y amapolas
Una de nuestras combinaciones favoritas de budín es esta de limón y semillas de amapolas. Los otros días estábamos hablando de nuestra clásica fórmula de …
