Super Ensalada
Hola holaaaaaaaaaa queridos seguidores! Aquí les escribo desde mi hermosa y soleada Buenos Aires! Llegamos el jueves pasado y no he parado ni un momento! …
Farfalle + Bruselas
Hoy les traigo un delicioso plato de pastas! Muy fácil y rápido de preparar. Unos deliciosos repollitos de Bruselas salteados, una crema de avena, pimienta …
Sopa de Tomate
Mmmmmmmmmm, acá en el hemisferio norte todavía hace frío. Aunque, esta sopa puede servirse también fría o no tan caliente, como el gazpacho, por ejemplo. …
Portobellos rellenos
Quería prepararme algo rico y nutritivo para el mediodía, pero que a la vez sea liviano y energizante. Tenía unos deliciosos portobellos en la heladera …
Crema de Calabazas
Okay, tenés una calabaza y no sabés qué hacer. Estás aburrid@ de comer puré de calabaza, sopa de calabaza, tarta de calabaza, te encanta la …
Hamburguesa Vegan
Siempre estoy experimentando con diferentes recetas de hamburguesas, en búsqueda de sabores y texturas. Estas burgers tienen muchos ingredientes, no se asusten, muchos son solo …
Calzone de Puerro y queso
Holaaaaaaaa! Cómo están bellos seguidores? Les cuento que estoy con muchísimo trabajo, por eso tengo un poco abandonado el blog. Tengo muchísimas recetas acumuladas que …
Ensalada Poderosa
Bueno, esto más que una receta es un rejunte, pero es para darles ideas! Tenía algunas sobras (lentejas rojas ya cocidas y unos vegetales salteados) …
Gluten Free Falafel
Hoy les traigo una versión del delicioso falafel sin gluten! Usé garbanzos, habas, harina de garbanzos y almendras molidas (en lugar de pan rallado) lo …
Croquetas de Espinacas
Estas deliciosas, fáciles de preparar, rápidas y saludables croquetas pueden hacerse de espinaca, de acelga o de kale. Se pueden comer como plato principal con …
