NO-POLLO DESHILACHADO
Hace tiempo que teníamos ganas de compartirles esta receta de nuestro libro “Comida Típica Argentina Vegana”, perdón, no es apta celíaques ni intolerantes al gluten …
Canastitas de berenjena ahumada, tomates asados y queso
Viste que durante estos días de confinamiento, cuando vas a la verdulería te traés mil kilos de cosas para no tener que salir en varios …
Tortilla de papas re-loaded
Holaaaaaa holaaaaaaaa! Hace tiempo decidimos re-versionar nuestra tortishaaaaaaaaa de papas. La primera receta que subimos al blog, data del año 2014 y lleva en su …
EMPANADAS DE “CARNE”
Una vez más, reemplazamos todos los ingredientes de origen animal sin sacrificar un ápice del sabor de este clásico plato criollo. Ya teníamos una versión …
NUGGETS DE TOFU
Hola! Hoy te traigo esta receta de nuggets de NO pollo. Hechos con tofu macerado en salsa de soja y hierbas. No te puedo explicar …
CHIPS de batata y remolacha
Y sí, era de esperar: Se extendió la cuarentena. Se está haciendo larga, sí. Pero los que nos podemos quedar en casa somos realmente unos …
Hummus de aduki
Qué desgracia quedarte sin garbanzos en medio de esta cuarentena y estar decidida a no salir a comprar, a no ser que falte algo imprescindible. …
Queso firme de castañas de cajú
Buenas! Acá estamos, tratando de pasar lo mejor posible esta cuarentena. Por acá aprovecho que marido entretiene a hija y me interno en la cocina …
FUGAZZETA RELLENA
Por acá somos un poco fanáticas de la pizza de cebolla o fugazza, pero la fugazzeta es nuestra debilidad. Sólo que se nos antoja, en …
HUEVO, HUEVO, HUEVO
Hola a toda esta hermosa comunidad! Hoy vamos a preparar una receta tan INCREÍBLE como polémica: HUEVOS FRITOS Y HUEVOS DUROS VEGANOS! Sí, sí , …
