Irish cream
Lo escribimos con V de vegano. Situación de cena con amigues en casa, cada une preguntaba qué traer, Ale dice, qué tal si llevo Baileys? …
Manzanas al horno
Las manzanas son mi fruta base. Como religiosamente todos los días al menos una manzana, ya saben «an apple a day keeps the doctor away». …
Bastoncitos de polenta
En casa soy la única que come polenta. La amo y mi versión favorita es bien cremosa, llena de queso fundido y con salsa boloñesa. …
COOKIES DE NUEZ Y LIMÓN
Hoy quiero celebrar que hace 1 año y unos dias que nos mudamos con hija y marido a nuestra casa, ¡haber pasado parte de la …
Sopa crema de topinambur
¿Se acuerdan que hace poco les dije que había descubierto este tubérculo y les compartí esta receta? Bueno, como muches comentaron que lo comían en …
Tempeh a la Café de París
Cuando éramos chicas, nuestro padre solía preparar una receta que se llamaba «Pollo a la Café de París». Al escuchar su nombre, cualquiera pensaría que …
BRIGADEIROS
Hace unas semanas rodamos nuestro segundo curso de Lácteos vegetales y, tal como la primera vez fue una experiencia hermosa, pues en este nos animamos …
Brioche de papa (y yapa!)
Hace muchos años que uso papa para hacer pan, siempre encontré formidable el resultado de la miga, la esponjosidad, humedad y color que aporta este …
Tortilla rellena
Bueh, vengo con una seguidilla de recetas que más que recetas son ideas, pero qué bien vienen cuando el «¿qué comemos?» se vuelve una pesadilla, …
Palitos de membrillo
Amo esos días en que me dan ganas de merendar algo rico, pero me acuerdo muy sobre la hora como para hacer un budín y …
