Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
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PIZZA DE POLENTA
Me considero fan de la pizza, no así de la polenta. Cuando éramos chicas mamá la preparaba con salsa y queso, a mis hermanas les …
Pulled no-pork sandwich
Reconocen esta foto? Es la misma que ilustra la portada de nuestro segundo libro Comida Internacional Vegana y se trata de un sánguche que sabe …
TRUFAS CROCANTES
Soy una caradura si digo que esto es una receta porque no lo es. Me siento exactamente igual que cuando compartí estas bananitas tipo Dolca, …
Baba ganoush
Quien no haya probado este riquísimo puré de berenjenas tendrá que hacerlo para entender por qué una pasta hecha a base de este fruto puede …
Mousse de banana y chocolate
Esta mousse es dueña de una textura súper untuosa, mantecosa, majestuosa. Está hecha a base de bananas, chocolate y crema de coco, así que anticipo …
ROLLITOS DE ESPINACA
Estos rollitos son deliciosos y te sacarán de apuros en más de una oportunidad! Yo suelo hacerlos cuando no tengo demasiado tiempo para preparar algo …
Quiche Lorraine
Como bien decimos en la introducción a esta receta compartida en Comida Internacional Vegana, este clásico de la cocina francesa reúne todos los ingredientes que …
Bocaditos de Coco
Helloooo! Hoy les traigo una receta mooooooy fácil, para los amantes del coco! Son unos bocaditos riquísimos y libres de gluten que pueden comer bañados …
Panceta de berenjena
¿Se nota que estamos en época de berenjena? Ja! Todas recetas con berenjena estoy metiendo. Pero bueno, ya les dije en el posteo de la …
Mermelada de berenjena
Sí, estás leyendo bien, no es un error, hicimos mermelada de berenjena. Es que acá ya la hicimos milanesas, empanadas y tarta, la hicimos en …
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