Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
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Torre de panqueques
Me acuerdo de la primera vez que nuestra mamá hizo esta torre, ¡me hacía tanta ilusión! pues siempre fui FAN de los panqueques y la …
ÑOQUIS VERDES DEL 29
Interrumpimos un poco el recetario festivo porque hoy es 29 y los 29 acá se come ñoquis, así hagan 40ºC. Como saben, acá en el …
SNACKS SALUDABLES
A la hora de elegir snacks dulces para la mesa festiva, soy muy clásica. El mantecol es algo que NO PUEDE faltar. Por suerte en …
Budín inglés
Nuestra fórmula infalible, ha demostrado una vez más, ser tan versátil que puede convertirse en cualquier budín que tu imaginación o tradición requieran. No conocés …
Mayonesa de AQUAFABA
Ya hemos compartido en varias ocasiones recetas con este ingrediente. La AQUAFABA es uno de los tesoros más preciados para cualquier vegane. Les diría que …
Pinitos de fainá
Bueno, bueno, bueno, por acá no soy muy partidaria de decorar absolutamente todo con motivo de “las fiestas”, pero un poco de espíritu festivo no …
Carne vegetal sin gluten (y deliciosa)
Hace rato que estaba buscando una opción de carne vegetal sin gluten que fuera rica. Hice muchas pruebas que no me convencían, hasta que, finalmente, …
MANTECOL, receta fácil!
Ya sabemos que la navidad no sería navidad sin este postre. De todas maneras, nosotras nos conformamos sin consumirlo durante algunos años, hasta que bueno, …
Cassata
No sabemos muy bien por qué, en Argentina se popularizó esta terrina de helado tricolor con el nombre de Cassata. La Cassata siciliana es una …
Cookies Navideñas
Tengo un remoto recuerdo de haber comido alguna vez, no sé si fue exactamente para Navidad, pero seguro para alguna ocasión especial, ya que salían …
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