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Estas deliciosas esferas están inspiradas en las albóndigas (o almóndigas, como decía mi abuela!). Como saben, en este blog tenemos algunas recetas de albóndigas, y …
Dosas (panqueques fermentados)
Estos deliciosos panqueques fermentados y sin gluten, me los enseñó a hacer mi amiga Marion. Marion es una mujer maravillosa, una nueva amiga que la …
Milanesas de berenjena ahumadas
Si hablamos de milanesas, las primeras que vienen a mi mente son las de berenjena. Aunque me declaro FAN Nº1 de las de avena en …
