HARINAS DE TRIGO Y ALGO MÁS
«Las harinas» así nombradas en conjunto, por lo general representan EL MAL. Comer harinas es sinónimo maltratar al organismo. No soy nutricionista y probablemente no …
Focacciánguche de J+Q Gluten-Free
Checate esta MIGA! Esta DELICIOSA focaccia SIN TACC nos dejó a las 3 con la boca abierta. La receta NO ES DE NUESTRA AUTORIA, es …
Vigilantes con membrillo y pastelera
Los otros días mi amiga Marion me regaló un ENORME pedazo de dulce de membrillo casero.Pensé en transformarlo en pastafrola o en pepas, pero de …
Masa para tarta -sin gluten-
Mucha gente se preguntará ¿por qué tomarse el trabajo de hacer algo que se puede comprar hecho? Ahhh es que hay tantos argumentos que no …
TARTA DULCE DE FRUTILLAS Y PASTELERA
Aprovechando la época de ricas frutillas hice esta tarta que es súper simple de preparar y GLUTEN FREE, ya que se hace con este MIX …
Omelette
En mis épocas de «vegetariana inconsciente» (porque no cocinaba carnes en casa y comía muy de vez en cuando y muy poco, pero no tenía …
Soja texturizada casera
Ahhh bendita seas soja texturizada, alma de bolognesas, pasteles de papa y empanadas! Bendita sea tu existencia y bendita tu versatilidad!!! Una de las primeras …
Tortilla rellena
Bueh, vengo con una seguidilla de recetas que más que recetas son ideas, pero qué bien vienen cuando el «¿qué comemos?» se vuelve una pesadilla, …
Fatay de tempeh
Amo tanto a la pizza como a las empanadas y cuando no me decido por ninguna de las dos pues, #AMORETERNOALAPIZZAYEMPANADAS lo que hago es …
