PAN DE ESPELTA
¿Se acuerdan de cuando les conté sobre las harinas de trigo y algo más y hablé un poco de la espelta? Bueno, LA AMO y …
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¿Se acuerdan de cuando les conté sobre las harinas de trigo y algo más y hablé un poco de la espelta? Bueno, LA AMO y …
Una mayonesa de zanahorias hecha con un ingrediente especial: las lentejas turcas.
En mis épocas de «vegetariana inconsciente» (porque no cocinaba carnes en casa y comía muy de vez en cuando y muy poco, pero no tenía …
No puedo explicarles lo fanática que yo, Maru, era de las galletitas Cerealitas. O tal vez sí. En la mesada de la cocina de nuestra …
Así, a secas, porque acá cada vez que decimos QUESO nos referimos al QUESO VEGETAL 🌱, obviamente. Y este parmesano que usé como ingrediente estrella …
Nada más fácil de preparar, rápido, nutritivo y rico que este bacon a base de tempeh. Solo tenés que… 1. CORTAR Podés hacerlo en fetas …
Hace muchos años que uso papa para hacer pan, siempre encontré formidable el resultado de la miga, la esponjosidad, humedad y color que aporta este …
Hoy les traigo una reversionada Ensalada Caesar, vegana y sin gluten. Cómo así?Pues si! En lugar de pollo, usé unas gírgolas que tienen una textura …
¿Se nota que estamos en época de berenjena? Ja! Todas recetas con berenjena estoy metiendo. Pero bueno, ya les dije en el posteo de la …
Sí, estás leyendo bien, no es un error, hicimos mermelada de berenjena. Es que acá ya la hicimos milanesas, empanadas y tarta, la hicimos en …