Municiones con Arvejas
AAAAAAY! No saben lo que me costó conseguir municiones en Amsterdam! Son una rareza! Y con lo que yo amo saborearlos en sopas o así, …
Papas Rosti
Siempre lo digo y no me canso de decirlo: Amo las Papas! De cualquier forma, color y tamaño, amo tanto las papas que si me …
caracolitos con espinaca graten
Acá seguimos con los fríos y necesitamos comida confortable y esta pasta gratinada lo tiene todo! Usé unos caracolitos deliciosos, que se van rellenando caprichosamente …
Sopa de Calabaza y Batata
Disculpen mis lectores del hemisferio sur, pero por estos pagos ya está haciendo frío, así que se vienen las comidas invernales. La sopa de calabaza …
Fatay: Empanadas Arabes [Vegan]
Se viene el fin de semana y esta receta es ideal para preparar con tiempo, relajados y disfrutando del placer de cocinar. La masa es …
Pasta al Pesto de Piñones Vegan
Qué ricooooooooo! No es novedad que amo las pastas, un buen plato de pastas es tan confortable, tan delicioso… Hoy les traigo un pesto vegano, …
Ensalada de Pasta y Vegetales crudos
Me sobraron unos Penne ya cocidos y decidí incorporarlos a una ensalada para hacerla más suculenta. A veces resulta raro pensar en comer pasta fría, …
Tarta de Puerros y Esparragos
Una rica tarta con una base muy crocante y sabrosa, sin glúten, hecha con harina de maíz y semillas. El relleno? Puerros, espárragos, hongos y …
Crujientes Croquetas de Arroz
Me sobró arroz ya cocido y decidí transformarlo en estas exquisitas croquetitas crocantitas y muy sabrosas. Pueden hacerlas fritas, yo las hice al horno, con …
Portobello Bourguignon
Este es un clásico plato francés en versión vegana, en lugar de carne, usé hongos y en lugar de manteca, usé crema de cajús. Otro …
