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DOLMAS
También llamados Yaprak. Un bocado súper popular en países del Mediterráneo Oriental. No se conoce su origen exacto, pero fue ampliamente extendido a lo largo …
DESAYUNO SALUDABLE con avena fermentada.
Una de las cosas que nos preguntan muy seguido es qué hacer con los bagazos de las leches. En este blog hay muchísimas recetas que …
Cookies irresistibles
Pido perdón, perdón por subir esta foto pornográfica y hacerles desear hincar sus dientes en esta delicia chocolatosa. 🙏🏻 Ahora si, si tanto les produce deseo …
KIMCHI
El sábado pasado, por la tarde, Nico Salguero nos enseñó a preparar este delicioso kimchi, tal como habíamos adelantado acá. Todavía está ahí decantando, pero …
Tenemos nueva imagen!
Hace unos días cambiamos el logo en nuestro blog y redes sociales, muches de ustedes lo notaron y nos preguntaron o nos dijeron que les …
Queso de máquina (en fetas)
Holaaaaaaaa, feliz viernes para todes! Este es un queso que nos vienen pidiendo hace rato y que, debo confesar, nació a raíz de cambiar un …
LECHE DULCE DE AVELLANAS
Hay muchas variedades de leches vegetales, la verdad es que a mí me gusta usar distintas para cada preparación. Por ejemplo, si voy a hacer …
KIMCHI CON NICO SALGUERO
Nico Salguero se presenta como un alquimista a base de plantas pero, para nosotras, lo que hace es magia pura. Nosotras lo conocimos a través …
