Alfajorcitos de maicena SIN GLUTEN
La vez pasada me antojé de alfajores de maicena y como los que tenemos en esta página son los mejores que probé pensé en hacer …
SALCHICHAS BOMBÓN
Se trata de una versión en miniatura de nuestras clásicas salchichas de arroz. Lo que hice para hacerlas pequeñas fue lo mismo que les conté …
MUZZAS X 3
Hoy es viernes y tu estómago lo sabe! Ja! ¿Acaso se puede comer otra cosa que no sea pizza los viernes a la noche? Como …
Ensalada «Arpán»
Arpán era un lugarcito de comidas muy lindo que se situaba a una cuadra de Editorial Atlántida, donde yo, Maru, trabajé durante 11 años. La …
Criollitos
Hermanos de los cuernitos y la cremona, los criollitos no difieren mucho en su preparación. Son básicamente una masa más bien salada y hojaldrada, son …
Yogur de leche de coco
Hicimos muchas, muchísimas pruebas hasta dar con la textura y el sabor perfectos para este yogur de leche de coco. Queríamos hacerlo con ingredientes económicos …
RAVIOLES
¿Se acuerdan de que cuando les compartimos la receta para pastas frescas caseras de nuestro libro Comida Típica Argentina Vegana, les dijimos que podían usarla …
Budín integral de zanahoria y mandarina
No les voy a mentir, la verdad es que esta receta ya está escrita. Es, sin más ni menos, nuestra fórmula infalible de budín. Lo …
Chocotorta en paleta
Yo soy una persona muy dulcera. Me encanta, bah, NECESITO, algo dulce después de comer y para mí, las frutas no cuentan (no son postre). …
