Aduki Burgers (súper fáciles)
Hacer hamburguesas vegetales suele ser un asunto complicado. La previa de remojar y hervir los porotos lleva tiempo en sí pero, además, hay que combinar …
Leche de arroz
Hola holaaaaaaaaaaaaaa, Prometí una receta de leche cada 2 semanas y aquí estoy cumpliendo con mi palabra. Les pregunté a mis hermanas de qué querían …
Arroz Yamaní salteado
Antes de mudarme sola, es decir, de dejar la casa de mis padres, no solía cocinar demasiado. Mi madre era una excelente cocinera y mi …
Cookies de nuez y chocolate
Recuerdan que les prometí cuando estrenamos la sección Leches Vegetales, que iba a agregar una sección Bagazos? Bagazo es la pulpa que sobra de la …
Leche de nuez
Hola holaaaaaaaaaa! Acá les traigo una nueva receta de leche vegetal: Leche de nuez! Con esta receta me comprometo a subir una receta de leche …
Ricota de girasol
Estoy empezando a experimentar con fermentados. Ya les conté que empecé a probar haciendo yogur y también estoy por empezar a experimentar con quesos y …
Leche de coco
Hace rato que me vienen pidiendo esta receta. Bueno, ésta y la del yogur de coco. Con el yogur estoy probando, aún no he logrado …
Paté ahumado
Creé esta receta pensando en mi hermana Sabri. Ella ama el paté. Le encanta uno vegano que yo le mando desde Amsterdam con alguien que …
Pepas de almendras y frambuesa
Atención atención que se viene el fin de semana y las reuniones con amigos o con familia y podés sorprender a todos con estas deliciosas …
Tofu Grillado
El que dice que no le gusta el tofu, es porque no lo probó bien hecho. HE DICHO! El tofu, tiene una cualidad muy interesante: …
