Berenjena mechada
Adoramos la berenjena en todas sus formas. Por eso acá hasta la hicimos mermelada. Esta manera de prepararla es ideal para hacer sanguchitos o wraps …
Torre de panqueques SIN GLUTEN
Cuando ideamos la clase presencial AO VIVO con recetas festivas, siempre pensamos en compartirlas después por acá. Porque el motor de esta página es expandir …
Dip de tomates secos
Este delicioso tentempié, es uno de nuestros HITAZOS del libro Hola Vegan. Lo hacemos siempre. Lo hicimos para la reunión familiar del 25 y fue …
Matambre arrollado (sin gluten) reloaded
Siguiendo con el menú festivo, le hicimos unos tweaks a nuestra receta del matambre arrollado sin gluten usando mayonesa como toque. El resultado? Una BOMBA …
Salsa cheddar + bacon bits de almendras
En la lista eterna de «cosas por hacer» que tenemos con las sistas figuraba, hace rato, una salsa tipo cheddar para comer con totopos o …
NUGGETS DE TOFU
Hola! Hoy te traigo esta receta de nuggets de NO pollo. Hechos con tofu macerado en salsa de soja y hierbas. No te puedo explicar …
HAMBURGUESA carnosa sin carne
OK! Era hora de compartir esta receta que fue la tercera más votada en la encuesta en la que les preguntábamos qué propuestas de nuestro …
Vegan Risotto
El risotto es uno de los platos más simples pero a la vez sofisticados que hay. Siempre lo preparo cuando tengo ganas de una cena …
Helado Vegano
Helado vegano de chocolate con almendras! SAY WHAAAAAAAAAAAAT??? Si! Con leche de coco, cacao y algarroba. MMMMMMM Esta receta, como todos los helados, recomiendo prepararla …
Cinnamon Rolls
Estos esponjosos y dulces rollitos son absolutamente adictivos. Húmedos y tiernos, con el delicioso sabor de la canela y la vainilla y un glaseado irresistible. Si sobran, recomendamos conservarlos en el freezer el mismo día de su elaboración para que mantengan toda su frescura.
